20 български топ готвачи / Илиан Илиев

Съвременна българска кухня.

20 български топ готвачи, представят магията на съвременната българска кухня в 80 изключителни авторски рецепти.
Авторът Илиан Илиев има дългогодишен опит в художествената фотография на храна и ще предизвика както въображението, така и небцето ви.
Книгата е със специалното участие на: Андре Токев, Георги Бойковски, Иван Кирин, Станислав Колев, Андрей Стоилов,Стоян Кирин, Петър Николов, Милен Златев, Милен Панев, Христо Фильов, Павел Павлов, Владимир Тодоров, Станислав Котев, Йонко Дяков, Веселин Калев, Виктор Ангелов, Пламен Петров, Георги Ерменков, Алекс Иванчев.

“Книгата българските готвачи е красива, с множество интересни рецепти от страхотни готвачи. Невероятно е да видиш какъв е цялостният подход на всеки от тях към менюто, който разкрива силните им страни в кухнята. Кулинарните книги от Източна Европа са много популярни и в момента, но няма много български книги, така че тази книга е едно страхотно попълнение за библиотеките на готвачите по света. Оформлението на книгата е много привлекателно и съм уверен, че тя е изключително стойностна. По мое мнение тя ще бъде нов “скъпоценен камък” за всеки любител на храната.”
Gissur Gudmindsson C.M.C., президент на World Association of Chefs Societies 2008/2015, почетен председател на Nordic Chefs Association

23 June 2020